在盐城报考消防工程师，可以通过以下途径：
江苏省人事考试网：
这是江苏省统一的报名平台，考生可以通过该网站进行网上报名。
盐城市人社局或指定培训机构：
除了在线报名外，考生也可以前往盐城市的职业院校或相关考试机构进行现场报名或咨询相关信息。
盐城消防学校：
作为江苏省消防专业技术人才培训基地，盐城消防学校提供一级消防工程师的报考培训课程，并且可以在学校进行报名。
优路教育：
优路教育在盐城设有分校，提供包括消防工程师在内的多种职业资格考试的报名及辅导服务。
建议选择以上途径之一进行报名，并密切关注官方发布的通知，确保在规定时间内完成报名。