监理工程师的主要工作内容包括 三控三管一协调。具体来说：
三控
质量控制：确保工程质量达到工程合同、设计文件、规程规范的标准。
进度控制：在满足投资和质量的前提下，力求使工程的实际工期不超过计划工期。
投资控制：通过有效的投资控制工作和具体的投资控制措施，使项目建设的实际投资不超过计划投资。
三管
合同管理：建设项目监理的合同贯穿于合同的签订、履行、变更或终止等活动的全过程。
信息管理：对项目建设活动中所产生的信息，进行收集、加工、整理、储存、传递与应用等一系列工作。
一协调
组织协调：协调业主、施工单位、设计单位、勘察单位等相关方之间的工作关系，确保项目顺利进行。
此外，随着工程建设的不断发展，监理工程师的工作内容也在不断扩展，可能会涉及到更多的控制和管理方面，如安全控制、变更控制等。但总体来说，“三控三管一协调”是监理工程师的核心工作框架。