不可以，人力资源管理专业不属于工程类或工程经济类专业，因此不能报考二级建造师。
报考二级建造师需要具备工程类或工程经济类中等专科以上学历，并从事建设工程项目施工与管理工作满两年。专业要求通常包括土木工程、建筑学、电子信息科技与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、勘察技术与工程、测绘工程、交通工程、港口航道与海岸工程等相关专业。
尽管部分地区可能对专业要求有所放宽，允许部分非工程专业的毕业生报考二级建造师，但这通常需要满足一定的条件，例如工作经验或特定专业技术职务的受聘情况。
因此，作为人力资源专业的从业者，如果想要报考二级建造师，可以考虑通过其他途径获取相关工程类或工程经济类专业的学历或资格证书，或者咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关培训机构，了解是否有其他途径可以报考。