消防工程师在维护管理消防设备时，可以遵循以下窍门：
熟悉项目环境
熟知消防设备的数量、规格型号、生产厂家及具体分布位置。
熟悉甲方的管理制度，确保工作流程符合规范。
责任心
对任何消防设备的维保工作都要有强烈的责任心，考虑到可能引起的负面影响。
分清主次
故障发生时要及时处理。
检查要认真仔细，争取发现所有故障隐患。
清洁润滑周期要保证，通过保养使消防设备保持正常状态。
定期检查
无故障情况下，也要定期对消防设备进行清洁润滑保养。
定期检查消防系统的检查，发现并处理所有故障隐患。
学习专业知识
加强对消防规范、消防报警产品工作原理的学习，熟练掌握相关专业知识。
维护水源
冬季每天检测消防储水设施的室内温度和水温，防止结冰。
每月检测消防水池、高位消防水池、高位消防水箱等的水位。
每季度监测市政给水管网的压力和供水能力。
每年检测天然河、湖等地表水消防水源的常水位、枯水位、洪水位及枯水位流量或蓄水量等。
每年检查消防水池、消防水箱等蓄水设施的结构材料是否完好。
供水设施维护
每日检查稳压泵的停泵启泵压力和启泵次数，记录运行情况。
每周检查储油箱的储油量。
每月手动启动消防水泵运转一次，检查供电电源情况。
每季度对消防水泵的出流量和压力进行一次试验。
给水管网维护
每日检查源阀外观。
每月检查阀封链、电阀电性、防倒压差。
每季度检查外井阀，进行放水试验。
喷淋系统检查
年检包括水源、联动、接通、滤渣、材料等。
月检包括喷头、接合、封链、水位、指示、启泵、启阀。
应急处理
遇到紧急情况时，及时通知专职维护人员，确保消防系统的正常运行。
通过以上窍门，消防工程师可以更有效地进行消防设备的维护管理，确保在火灾发生时消防设备能够正常动作，从而保障人员和财产的安全。