一级建造师的行业类别包括：
建筑工程：
涵盖房屋建筑、装饰装修、园林建筑等工程的设计、施工、管理等方面的工作。
市政公用工程：
包括城市道路、排水系统、公园、供水系统等工程项目的设计、施工、管理等方面的工作。
机电安装工程：
涉及电气设备、通风空调系统、给排水系统等安装工程的设计、审核、施工管理和质量控制。
公路与桥梁工程：
包括公路、桥梁、隧道等交通基础设施的设计、施工、管理等方面的工作。
铁路工程：
涵盖铁路线路、桥梁、隧道等铁路基础设施的设计、施工、管理等方面的工作。
水利水电工程：
涉及水利水电工程项目的规划、设计、施工与管理等方面的知识。
民航机场工程：
包括机场跑道与停机坪工程、航空通信与导航工程、机场维护与运行管理等。
港口与航道工程：
涵盖港口码头工程、航道工程、港口设备与维护等内容。
通信与广电工程：
包括通信网络规划与建设、广播电视信号传输与接收等内容。
矿业工程：
涉及矿业工程项目的规划、设计、施工与管理等方面的工作。
机电工程：
包括机电工程常用材料、专业技术、安装技术、建筑机电施工技术管道、电气、通风与空调、建筑智能化消防工程、电梯工程等内容。
这些专业类别覆盖了建筑行业的各个领域，从传统的土建施工到现代化的交通、水利、通信等基础设施建设，均有相应的专业方向供考生选择。一级建造师在取得相应专业的资格证书后，可以在这些领域内担任项目经理、施工管理、质量控制等职位。