二级建造师实务案例的做法通常包括以下几个步骤：
了解项目背景
详细了解项目的性质、规模、地点、业主要求等信息。
通过查阅项目文件、与业主沟通等方式获取这些信息。
分析施工图纸
对施工图纸进行详细分析，确定工程的具体要求和难点。
关注图纸中的特殊要求和限制条件，以便在施工过程中采取相应的措施。
编制施工组织设计
根据项目背景和施工图纸的分析，编制施工组织设计。
施工组织设计应详细描述工程的施工方案、进度计划、资源需求、安全措施等内容。
协调各方关系
在施工过程中，与业主、设计单位、监理单位、供应商等进行沟通和协调。
与设计单位沟通解决施工过程中的设计问题，与监理单位协调确保工程质量符合标准。
监控施工进度和质量
密切监控施工进度和质量，定期检查工程进度是否符合计划，工程质量是否达到标准。
发现问题时应及时采取措施进行调整和整改，并定期向业主和监理单位报告工程进度和质量情况。
处理工程变更
在施工过程中，可能会出现一些工程变更，需要及时处理。
以上步骤是处理二级建造师实务案例的一般方法，具体情况可能会根据项目的具体需求和实际情况有所调整。