应聘消防工程师有以下几种职位和单位：
消防项目经理：
负责消防项目的整体规划、实施和监控，确保项目按照相关标准和规范进行。
消防设施检测员：
对建筑消防设施进行定期检测，确保其完好有效，符合相关标准。
消防安全评估师：
对建筑或场所的消防安全状况进行评估，提出改进建议，确保消防安全。
消防器材销售工程师：
负责消防器材的销售、推广和技术支持，为客户提供专业的消防解决方案。
消防设计师：
在建筑设计院工作，负责建筑消防设施的设计和审核，确保设计方案符合消防规范。
技术负责人：
在消防技术服务公司担任技术负责人，负责技术方案的制定和实施，监督消防设施的维护保养。
项目经理：
在消防施工、检测、评估等公司担任项目经理，负责项目的整体管理和协调。
消防安全责任人：
在消防安全重点单位担任消防安全责任人，负责单位的消防安全管理工作。
消防安全管理人：
在大型养老机构、企业单位、中介机构等担任消防安全管理人，负责消防安全制度的制定和执行。
消防施工员：
在消防工程项目中从事具体的施工工作，确保施工质量和安全。
消防工程预算员：
负责消防工程项目的预算编制和成本控制。
消防专业教师：
在教育机构担任消防工程专业教师，传授消防知识和技能。
建议应聘者在应聘这些职位时，要提前准备好相关的学历证明、工作经验证明以及专业资格证书，以增加自己的竞争力。同时，了解并熟悉消防工程相关规范和标准，能够熟练使用相关的设计软件和办公软件，也是成功应聘的重要因素。