安全工程师考试使用2B铅笔的原因主要有以下几点：
机器识别度高
2B铅笔的石墨含量适中，能够在答题卡上留下清晰的痕迹，并且容易被读卡机（光标阅读机）准确识别。读卡机通过检测铅笔在答题卡上留下的碳粉浓度来判断答案，2B铅笔的浓度适中，既不会太浓也不会太淡，能够保证读卡机准确无误地识别出答案。
书写效果清晰
2B铅笔的笔迹深度和清晰度适中，便于考生清晰地填写答案，同时也能让阅卷老师更容易地分辨答案。过软的铅笔（如3B以上）容易模糊字迹，过硬的铅笔（如HB以下）则可能导致字迹过淡。
修改方便
2B铅笔的硬度适中，易于擦除而不损伤纸张，有利于保持答题卡的整洁。在使用铅笔作答时，如果考生发现答案有误，可以方便地擦除并重写。
符合标准化要求
为了确保考试的公平性和一致性，教育部门通常会规定使用特定类型的文具。2B铅笔因其综合性能优异而被广泛采用，成为了考试用笔的标准之一。
兼容性好
不同硬度的铅笔（如HB、2B、3B等）适用于不同的场合。例如，HB铅笔用于书写和绘图，而3B或4B铅笔则用于绘画中的阴影部分。2B铅笔介于两者之间，既能满足考试的答题需求，又能适应读卡机的识别标准。
综上所述，安全工程师考试使用2B铅笔是因为其具有适中的石墨含量、清晰的书写效果、易于修改和符合标准化要求等优点，能够确保考试答案的准确识别和读取。