根据最新的市场行情，消防工程师在广州的工资水平大致在每月 10,000元至25,000元之间。具体数额会受到个人经验、教育背景、所在行业以及公司规模等多种因素的影响。
工作经验：拥有3-5年工作经验的消防工程师月薪可能在15,000元左右，而拥有10年以上经验的消防工程师，其月薪可能会超过20,000元。
学历背景：一般来说，具有相关领域本科学历的消防工程师起薪会比大专学历的同行稍高一些。
行业与公司规模：在大城市如广州，由于生活成本较高，相应的薪资水平也会相对较高。同时，大公司往往能提供更具竞争力的薪酬和福利。
此外，广州一级消防工程师的年薪通常在18万-25万之间，如果是兼职，则在6-8万左右。福利待遇方面，一级消防工程师通常能享受到五险一金的福利，此外，还有工作餐、年度旅游、年度体检、周末双休及法定节假日等福利。部分企业还会提供证书补贴，以鼓励员工提升专业技能。
综上所述，消防工程师在广州的工资水平较高，具体薪资根据个人情况和所在公司会有所不同。建议在选择工作时，可以综合考虑个人职业规划、经验、学历等因素，以找到最适合自己的职位和公司。