高铁项目总监理工程师是指在高铁建设项目中，负责监督和管理整个项目的 总监理工程师。其职责包括：
全面监理：
对高铁建设项目进行全面监理，确保项目的质量、进度和安全符合国家法律法规和工程建设标准。
协调与指导：
指导和协调各专业监理工程师的工作，确保监理工作的协调性和一致性。
质量检查与评估：
对工程施工质量进行检查和评估，及时发现和纠正工程质量问题。
进度管理：
对施工进度进行监督和管理，确保项目按计划完成。
安全管理：
对工程安全进行监督和管理，制定和执行安全措施，确保工程施工安全。
变更与索赔管理：
对工程变更和索赔进行审核和处理，确保项目的合法性和合理性。
规划与设计评审：
在项目开工前对工程规划设计方案进行评审，并向工程施工方提出专业意见和建议，确保工程符合国家法律法规的要求，并保证高铁工程的整体效果和安全性。
施工过程监理：
持续对工程施工现场进行全面的监理管理，包括施工质量、环保措施、安全防护等方面，确保施工过程中没有任何安全隐患。
工程验收：
在施工完成后，进行工程质量检查和验收，确保高铁工程符合相关技术要求，同时达到国家规定的安全标准，保证高铁工程的使用安全可靠。
运营与维护咨询：
在高铁工程的运营与维护中提供咨询服务，保障高铁设施与设备的正常运转。
高铁项目总监理工程师需要具备较高的学历背景和相关专业证书，如土木工程、铁道工程等相关专业证书，并且需要具备较强的组织和管理能力、交流能力以及丰富的工程监理、施工或设计经验。