监理工程师在安全管理方面的知识主要包括以下几个方面：
安全管理概述
监理工程师应提高对安全监理的思想认识，将安全监理有目的、有计划地融入日常监理工作中。
督促施工单位建立健全安全生产责任制、各工种安全技术操作规程、安全生产管理目标及事故预防、应急救援预案等各项安全管理制度。
施工用电监理监控要点
施工现场用电必须编制专项施工组织设计，并经主管部门批准后实施。
用电设备应定期进行巡视检查，并作好记录，接地装置应定期检查、维护。
现场用电必须提前进行申请，经用电管理部门批准，通知维护班组进行接引，严禁非电工拆装电气设备，严禁乱拉电源。
机械准用证与设备检查
确保机械准用证齐全、有效，打桩机、起重机械等设备的安装、使用和维护应符合相关规定。
定期检查电动机械电源接线及控制系统接触是否可靠，连接电缆无破损。
井架与龙门搭设
吊盘超高限位、停靠装置应灵敏可靠，卷扬机应固定牢靠，绳筒保险装置有效，缆风绳设置符合要求。
竣工验收
协助建设单位组织竣工验收，对工程的整体安全状况进行评估，确保工程质量安全。
安全监理法律法规
监理工程师应熟悉《建设工程安全生产管理条例》等相关法律法规，确保施工活动符合法律要求。
应急预案与事故处理
督促施工单位制定应急预案，并进行演练，确保在发生紧急情况时能够及时有效地进行处理。
安全监理技术与方法
监理工程师应掌握安全监理的技术与方法，如定期检查、巡视、记录等，确保安全管理措施得到有效执行。
案例分析
通过分析工程中的安全事故案例，总结教训，提出改进措施，防止类似事件再次发生。
发展趋势
随着科技的不断进步，未来安全监理将更加依赖于技术创新，如人工智能、机器学习等技术在安全监理领域的应用将更加广泛。
监理工程师在安全管理方面的知识涉及多个方面，需要综合运用各种知识和技能，确保工程项目的安全顺利进行。