消防工程师的主要职责是 进行消防设施的设计、施工、检测和消防安全评估，他们并不直接参与灭火工作。具体来说，注册消防工程师的职责包括消防系统的设计、施工、验收和维护，以及消防安全评估和火灾事故的调查与分析。他们通过这些工作来预防火灾和降低火灾风险。
尽管在某些重大事故中，消防工程师可能会到现场提供技术性的指导工作，但这并不是他们的常规职责。灭火和救援工作通常由消防员承担，他们在接到火警后会迅速赶到现场进行灭火和救援作战。
此外，消防工程师还需要定期检查消防设施，确保其完好有效，以便在火灾发生时能够及时有效地进行灭火。他们还可以提供消防技术咨询和进行消防安全评估，帮助减少火灾带来的损失。
综上所述，消防工程师的职责主要集中在预防和评估消防安全方面，而不是直接参与灭火行动。