一级建造师考试共有10个专业，对于首次报考的考生，建议从以下几个专业中选择：
建筑工程：
这是最主流的专业，涉及的内容广泛，包括建筑设计、施工、监理等方面，报考人数最多，难度相对较低。
市政公用工程：
这个专业涵盖了城市公用工程、道路交通、城市水务、城市绿化、城市供排水等方面，市场需求量大，就业前景较好，适合有志于从事城市基础设施建设的考生。
机电工程：
涉及建筑物的机械设备和电气设备，适合有相关背景和兴趣的考生。
民航机场工程：
随着民用低空领域的不断开放，这个专业的含金量较高，前景较好。
水利水电工程：
涉及水利工程的规划、设计、施工和管理，适合有志于从事水利工程建设的考生。
综合考虑，如果考生没有特定的专业背景，建议从 建筑工程开始考起，因为它是所有专业中难度较低且最为普及的。如果考生有相关的专业背景或兴趣，则可以根据自己的实际情况选择其他专业，如市政公用工程、机电工程或民航机场工程等。
建议考生结合自己的兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考，这样可以提高考试通过率并增加未来就业的选择。