北京央企监理工程师的工资水平如下：
设备监理工程师
薪资范围：25-35万/年。
在北上广深等一线城市，资深监理年薪甚至能达到40万+。
总监理工程师
薪资范围：1.5万-3万/月。
监理工程师
年薪大约在15-25万元左右。
月薪在1万元以上，同时还可以享受社保、公积金、年终奖、节假日福利等福利待遇。
监理员
月薪三千五。
专业监理
月薪六千。
总监代表
月薪八千。
总监
月薪一万五。
综合以上信息，北京央企监理工程师的工资水平较高，具体薪资取决于个人的工作经验、资质以及所在公司的规模。一般来说，设备监理工程师和资深监理工程师的年薪较高，可达30万甚至40万以上，而其他职位如监理员、专业监理、总监代表和总监的薪资则相对较低，但也在1.5万至3万元/月之间。
建议：
如果有丰富的经验和相关资质，可以考虑央企设备监理工程师或总监理工程师等职位，以获得更高的薪资和福利待遇。
对于刚入行或经验较少的监理工程师，可以先从监理员或专业监理等职位做起，积累经验后再寻求更好的职业发展机会。