想去外国当监理工程师需要具备一定的专业资格和条件，以下是一些建议和步骤：
专业资格
需要具备扎实的工程基础知识和良好的英语沟通能力。
拥有海外工程监理工程师职称的人员会获得更高的职业地位和薪酬待遇。
工作经验
通常需要具备一定的工作经验，出国监理一般要求有项目管理经验。
语言能力
英语沟通能力是必不可少的，因为很多国际工程项目都使用英语进行交流和文件编制。
学历背景
需要具备大学专科及其以上的学历，所学专业为工学、管理学或工程类专业。
海外学历需要先在国家教育部留学服务中心进行学历认证。
签证与手续
申请出国监理工程师需要办理相应的签证手续，这可能涉及到工作许可、签证申请等一系列流程。
选择项目
可以关注中国驻国外大使馆工程及中国援建工程，这些项目通常需要中国监理工程师参与。
也可以考虑其他国家的工程项目，但需要了解并遵守当地的工程项目执行条款，如FIDIC条款。
准备与申请
提前了解并准备好所有必要的文件和资格证明，如学历证书、工作经验证明等。
可以通过工程监理人才网等渠道了解具体的出国监理要求和申请流程。
适应与准备
出国工作意味着需要适应新的文化和生活环境，因此需要有较强的跨文化理解能力。
在出发前，可以参加一些培训项目，提高自己的专业能力和外语水平。
综上所述，想要去外国当监理工程师，你需要具备相关的专业资格和丰富的经验，并且需要做好充分的准备和适应新环境的准备。建议你在申请前仔细评估自己的条件和能力，选择合适的项目和目的地，并提前准备好所有必要的文件和手续。