根据目前行业分析和预测，中国的消防工程师缺口大约在 50万人左右。具体数据如下：
1. 根据目前的行业分析和预测，中国的消防工程师缺口大约在50万人左右。
2. 中国人力资源和社会保障部发布的信息也显示，中国的消防工程师缺口大约在50万人左右。
3. 现有数据和政策表明，我国消防工程师的市场需求较大，目前从事消防专业技术的人员约为27万，但未来3~5年，我国还需要将近50万名注册消防工程师。
综上所述，消防工程师的市场缺口较大，预计未来几年内仍会有较大的人才需求。建议相关从业人员尽早通过考试，获取相应的资格证书，以满足市场需求。