一级建造师是建筑工程领域中的一个重要职业，其执业资格涵盖了多个专业领域。以下是一级建造师可以从事的职业领域：
建筑工程
主要负责房屋建筑、装饰装修、园林建筑等工程的设计、施工、管理等方面的工作。
市政工程
主要负责城市基础设施、公共设施等市政工程的设计、施工、管理等方面的工作。
机电工程
主要负责工业设备、电气设备、自动化设备等机电工程的设计、安装、调试等方面的工作。
水利水电工程
主要负责水利水电工程的设计、施工、管理等方面的工作。
公路工程
主要负责公路、桥梁、隧道等交通基础设施的设计、施工、管理等方面的工作。
通信与广电工程
主要负责通信线路、微波通信、传输设备等通信与广电工程的设计、施工、管理等方面的工作。
民航机场工程
主要负责民航机场的设计、施工、管理等方面的工作。
矿山工程
主要负责矿井、地下建筑、隧道、地下水电站、矿山水害防治等矿井工程项目的管理和实施。
机电安装工程
主要负责机械、电气、自动化设备、仪表、管道等机电设备安装工程项目的管理和实施。
铁路工程
涵盖铁路线路、桥梁、隧道、站场等铁路基础设施的建设与管理。
民航工程
涉及民用机场、航站楼、飞行区、导航设施等民航基础设施的建设与管理。
港口与航道工程
包括港口、航道、船闸、防波堤等水运基础设施的建设与管理。
矿业工程
涵盖煤炭、金属非金属矿山、地下工程等矿业领域的建设与管理。
这些专业领域的一级建造师在各自的领域内具有广泛的应用，他们需要具备丰富的专业知识和实践经验，能够独立承担各类工程项目的建设与管理任务。