查处监理工程师的规定主要包括以下几点：
未经注册从事业务
未经注册，擅自以注册监理工程师名义从事工程监理及相关业务活动的，由县级以上地方人民政府建设主管部门给予警告，责令停止违法行为，处以3万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任。
未办理变更注册
未办理变更注册仍执业的，由县级以上地方人民政府建设主管部门给予警告，责令限期改正；逾期不改的，可处以5000元以下的罚款。
执业活动中的违规行为
以个人名义承接业务的；
涂改、倒卖、出租、出借或者以其他形式非法转让注册证书或者执业印章的；
泄露执业中应当保守的秘密并造成严重后果的；
超出规定执业范围或者聘用单位业务范围从事执业活动的；
弄虚作假提供执业活动成果的；
同时受聘于两个或者两个以上的单位，从事执业活动的；
其他违反法律、法规、规章的行为。
其他相关处罚
对于未取得监理工程师执业资格证书、监理工程师注册证书和执业印章，以监理工程师名义执行业务的人员，政府建设行政主管部门将予以取缔，并处以罚款；有违法所得的，予以没收。
对于以欺骗手段取得监理工程师执业资格证书、监理工程师注册证书和执业印章的人员，政府建设行政主管部门将吊销其证书，收回执业印章，并处以罚款；情节严重的，3年之内不允许考试及注册。
如果监理工程师出借监理工程师执业资格证书、监理工程师注册证书和执业印章，情节严重的，将被吊销证书，收回执业印章，3年之内不允许考试和注册。
监理工程师注册内容发生变更，未按照规定办理变更手续的，将被责令改正，并可能受到罚款的处罚。
同时受聘于两个及以上单位执业的，将被注销其监理工程师注册证书，收回执业印章，并将受到罚款处理；有违法所得的，将被没收。
对于监理工程师在执业中出现的行为过失，产生不良后果的，《建设工程质量管理条例》有明确规定：监理工程师因过错造成质量事故的，责令停止执业1年；造成重大质量事故的，吊销执业资格证书，5年以内不予注册；情节特别恶劣的，终身不予注册。
综上所述，查处监理工程师的规定涉及未经注册从事业务、未办理变更注册、执业活动中的违规行为以及其他相关处罚。具体的处罚措施根据违规行为的严重程度和相关法规进行决定。建议监理工程师严格遵守相关规定，以维护市场秩序和公共利益。