监理工程师签发付款金额通常有以下几种情况：
最低限额
监理工程师每月签发的进度款最低限额为25万元人民币。
价格调整
根据市场情况，价格调整系数平均按1.2计算。例如，第二个月的应签证工程款为28.8万元，经过价格调整后为33.12万元，但由于监理工程师签发的最低金额为25万元，因此实际签发的付款凭证金额为23.23万元。
预付款扣除
预付款在最后两个月扣除，每月扣50%。例如，第三个月的应付款为31.28万元，扣除预付款9.26万元后，实际签发的付款凭证金额为22.02万元。
保证金
保证金通常在合同签订时由承包商缴纳，并在合同履行完毕后退还。监理工程师在签发付款证明时，通常不包含保证金，保证金通过另外的流程和手续进行退还。
实际完成工程量
监理工程师签发的付款金额通常基于实际完成的工程量。例如，第一个月完成工程款25万元，第二个月完成工程款30万元，则第二个月监理工程师应签发的付款金额为30万元。
建议
在实际工程中，监理工程师签发付款金额应严格按照合同条款和工程实际情况进行。如果合同中有明确的最低限额，则应确保签发的付款金额不低于该限额。同时，价格调整和预付款扣除也应按照合同规定进行。在涉及保证金时，应注意保证金的缴纳和退还流程，确保符合合同要求。