消防工程师的受聘单位主要包括以下几类：
政府部门
公安消防部门：负责消防监督、火灾事故调查等。
应急管理部门：负责应急管理和救援协调。
国有企业和大型私营企业
能源公司：如石油、化工、电力等高危险行业。
建筑企业：负责建筑消防设施的规划、设计、施工和维护。
物业管理公司：负责居民小区、商业综合体的消防安全管理。
消防安全服务机构
消防技术服务公司：提供消防设施检测、维修、保养等服务。
安全评价机构：对企业消防安全状况进行评估。
科研和教育机构
消防科研单位：从事消防安全技术研究、开发和推广。
高等院校：从事消防专业教育和培训。
社会组织
消防协会：负责行业自律、培训和交流。
志愿者团体：参与消防安全宣传和救援工作。
此外，消防工程师还可以在以下单位找到合适的工作岗位：
消防维护保养公司。
消防检测评估公司。
消防产品生产销售公司。
建筑消防审核验收单位。
设计院。
施工企业。
消防安全评估机构。
消防安全管理部门。
综上所述，消防工程师的就业市场广泛，可以在政府部门、国有企业、私营企业、消防安全服务机构、科研和教育机构以及社会组织等多种单位找到合适的工作岗位。建议在选择工作单位时，可以根据自己的专业背景和兴趣，综合考虑各单位的具体需求和就业前景。