总监理工程师开例会内容通常包括以下几个方面：
会议开场和签到
参会人员签到，注明姓名、单位名称、负责的工作、联系电话等。
由总监理工程师主持会议。
承包单位发言
汇报工程进展情况，包括进度、质量和安全工作的总结。
分析进度超前或滞后的原因。
汇报质量、安全方面以及资料上报等方面存在的问题和采取的措施。
介绍下阶段进度计划安排及克服现阶段问题的措施。
提出需要建设单位和监理单位解决的问题。
监理单位发言
对上次例会的会议纪要进行逐条分析，确认各方是否已实施承诺。
评价承包单位在进度和质量、安全等方面的情况，指出漏报的问题及原因。
分析施工单位的安全教育情况，加强监理自身的保护。
阐述工程量核定和工程款支付情况。
对承包单位提出的问题进行明确答复。
提出需要建设单位或承包单位解决的问题。
建设单位发言
指出承包单位和监理单位工作中需要改正的问题。
对承包单位和监理单位提出的问题给予明确答复。
会议决议
总监理工程师对照上述问题总结并形成决议。
确定各方在解决问题上的具体期限和承诺。
会议纪要整理
由监理机构整理会议纪要，注明例会次数、时间、地点、主持人及签到名单。
会议纪要应用词准确、简略、严谨，避免歧义，分清问题的主次，条理分明。
各方签字确认后，由监理人员打印、盖章、分发。
其他事项
讨论和解决需要协调的有关事项。
强调质量控制、安全教育和文明施工的重要性。
布置下周的工作计划和任务。
通过这些内容，总监理工程师能够确保各方在工程项目中的沟通顺畅，问题得到及时解决，从而推动工程项目的顺利进行。