一级建造师在考试和注册过程中，社保的审查主要是为了核实考生的工作经历和社保缴纳情况。具体包括以下几个方面：
社保缴纳时间：
考生需要有一定的相关工作经验，社保缴纳时间可以作为证明工作经验的依据。
社保缴纳单位：
考生的社保缴纳单位应与报名时填写的单位一致。
社保缴纳基数：
考试机构会检查社保缴纳基数是否符合当地政策规定。
社保缴纳状态：
考生的社保缴纳状态需要正常，不能为欠费或停缴状态。
需要注意的是，不同地区对于一级建造师社保的要求可能有所不同，一些地区可能要求提供社保缴费证明和与工作单位签订劳动合同等材料。具体要求以当年各省的通知为准。