总监理工程师销项的步骤如下：
确认工程完工
监理工程师需确认工程已经完工，并且符合相关标准和规范要求。
编制销卡计划
根据工程实际情况，制定销卡计划，确定销卡范围、销卡时间和销卡人员等。
开始销卡
按照销卡计划，监理工程师开始进行销卡工作，检查工程质量、安全、环保等方面是否符合要求。
填写销卡表格
在销卡过程中，需要填写销卡表格，记录销卡过程中发现的问题和处理情况。
提交销卡报告
销卡完成后，监理工程师需要将销卡报告提交给相关部门或人员，以便后续验收和结算工作的进行。
整理归档
监理工程师需要将销卡表格和销卡报告整理归档，以备后续查阅和管理。
提交注销申请和相关材料
联系所在地的建设行政主管部门，提交注销申请和相关材料，等待审核通过即可。
网上填写和报送
按照《注册监理工程师管理规定》要求，注册监理工程师本人和聘用单位需要申请注销注册的，须填写并提交《中华人民共和国注册监理工程师注销注册申请表》（一式二份），并通过网上报送给省级注册管理机构。
重新注册
被依法注销注册者，当具备初始注册条件，并符合近三年的继续教育要求后，可重新申请初始注册。
建议总监理工程师在销项过程中，确保所有步骤和文件都符合相关法规和规范，并与当地建设行政主管部门保持沟通，以便顺利完成销项手续。