二级建造师可以担任中小型工程施工项目负责人，具体项目范围如下：
建筑工程：
包括房屋建筑、装饰装修、地基土石方、建筑幕墙、混凝土预制构件、建筑防水防腐保温消防及电梯安装、爆破与拆除等。
水利水电工程：
涉及水利水电建设、混凝土预制构件、钢结构建筑防水、消防设施、起重设备安装及水利水电机电设备安装、水工大坝堤防水工隧道、无损检测等。
矿业工程：
包括土石方工程、社保安装、钢结构、建筑防水、隧道窑炉环保及建筑防腐保温等。
公路工程：
涵盖公路、土石方、预拌商品混凝土及混凝土预制构件、钢结构、消防设施、建筑防水、公路路面路基、桥梁隧道等。
市政公用工程：
包括市政公用设施、土石方、地基与基础、园林绿化、管道、排水燃气供热及垃圾处理、体育场地设施、桥梁隧道及道路路面路基、城市轨道交通及道路照明等。
机电工程：
涉及机电、石油化工、电力冶炼、钢结构、起重设备的安装、消防设施电梯安装、环保电子仪表安装、火电设备安装、送变电及核工业冶炼机设备安装、化工石油设备管道安装及无损检测等。
二级建造师承接的工程规模和类型通常由所在企业的资质等级决定，并且需符合一定的条件，如单体建筑面积、建筑群建筑面积和单项工程合同额的限制。例如，二级建造师可能承接单体建筑面积在3万平方米以下、建筑群建筑面积在10万平方米以下、单项工程合同额3千万元以下的项目。
需要注意的是，具体承接的工程范围还需根据工程的具体要求和所在企业的资质情况来确定