监理工程师在企业的应用主要体现在以下几个方面：
提高工程质量：
监理工程师在施工过程中对施工质量进行监督和检查，及时发现和纠正施工中存在的问题，确保工程质量达到标准要求。
降低工程风险：
监理工程师能够及时发现工程安全隐患，制定相应的安全措施，避免工程事故的发生，降低企业的工程风险。
管理施工进度：
监理工程师可以对施工进度进行监督和管理，确保工程按照计划顺利进行。
协调解决问题：
监理工程师可以协调解决施工过程中出现的问题，减少工程风险。
提供专业技术支持：
监理工程师具有丰富的专业知识和经验，能够为施工单位提供专业技术支持和指导。
合同管理：
监理工程师负责监督和管理工程合同的执行情况，确保合同条款得到履行。
成本控制：
监理工程师需要协助业主进行成本控制，对工程变更、费用索赔等事项进行审查和评估，确保项目成本在预算范围内。
协调施工单位和业主之间的关系：
监理工程师作为中间人，协调施工单位和业主之间的沟通和合作，确保项目顺利进行。
在政府规划、监管、检测等领域的作用：
监理工程师还可以在政府规划、环保治理等工作时，对规划、设计、施工等方面进行监督和发现问题，同时可以在工程检测单位中从事工程质量检测、安全评估、审计等工作。
综上所述，监理工程师在企业的应用非常广泛，他们通过严格的质量控制、进度控制和成本控制措施，确保项目按照预定的质量、进度和成本完成，同时负责合同管理和协调工作，保障业主和施工单位的合法权益。