关于消防工程师老考生的社保要求，可以总结如下：
全国统一规定
全国统一规定的报考条件主要涉及学历、工作年限和相关工作经验年限，这些要求在中国人事考试网上有明确规定。至于社保，大多数地区的一级消防工程师报考通知中并不要求提供社保证明。
各省自行规定
各省自行规定的报考条件则略有不同，主要体现在户籍和社保方面。有些省份要求在本省报名的考生需具备本省的户籍或工作单位在本省。在工作年限证明方面，部分省份可能要求具备社保缴纳记录，或提供加盖企业公章的工作证明。
告知承诺制
近年来部分省份实行告知承诺制，如2019年报考一级消防工程师时不再需要提供学历证明和社保。但在实际报名过程中，考生仍需关注每年8月中旬到9月中旬之间各省人事考试网发布的本省考试报名公告，以获取最新的报考条件信息。
具体省份要求
例如，广西、云南、辽宁、山东、河北仅需要共享数据对社保进行查验，不需要考生提交社保证明。湖南仅用人单位对考生进行初步审核，非官方工作人员不需要提供社保。陕西仅对报名资格存疑人员需提交提供学历验证/认证报告或社保缴纳证明等补充资料。宁夏考务通知中对于社保的要求也只是考生提供工作证明也是可以的。福建考务通知中虽然有提及社保，但也是在考生的单位不属于消防技术服务机构、不是消防重点单位、营业执照的营业范围内也没消防技术服务相关项目，才必须提供对应的社保缴纳记录。
现场资格审核
老考生可以免于现场资格审核，新考生需要到指定的报名点进行资格审核，在审核过程中，需要提供单位相关证明，如营业执照复印件等，但并未明确提到社保。
建议：
建议您提前了解所在省份的具体规定，并确保在报名时满足相关条件。可以关注每年8月中旬到9月中旬之间各省人事考试网发布的本省考试报名公告，以获取最新的报考条件信息。