公安编制消防工程师的待遇情况如下：
工资待遇
一般水平：大多数消防工程师的月薪可以达到8000元，也有部分人能够达到上万元。
整体趋势：消防行业的平均工资水平在15000元左右，其中专业的注册消防工程师或有工作经验的消防工程师工资都在10000元以上。
高级职位：对于有经验的消防工程师，如果人证合一且全职工作，待遇会有显著提升，月薪可达20000元左右。
地区差异
一线城市：如北京、上海、广州、深圳等，由于经济发达和消防安全需求高，一级消防工程师的薪资水平普遍较高，月薪可达12000元至15000元。
二三线城市：薪资水平相对较低，但也在8000元至12000元之间。
福利待遇
基本福利：一级消防工程师通常能够享受五险一金、工作餐、年度旅游、年度体检、周末双休以及法定节假日等。
额外补贴：部分公司还会为持证者提供证书补贴费。
职业前景
需求量大：由于消防责任单位的增加，消防工程师的需求量巨大，这为消防工程师提供了稳定的职业前景。
晋升空间：未来还有升职加薪的空间，尤其是对于持有国家一级注册消防工程师证书的人员。
建议
选择地区：如果追求高薪，可以考虑一线城市；如果注重稳定，二三线城市也是一个不错的选择。
提升技能：积累工作经验和专业技能，能够提升薪资水平，增加就业竞争力。
证书价值：持有注册消防工程师证书，不仅能够提高薪资待遇，还能拓宽职业发展道路。
这些信息综合了不同来源的数据，可以作为参考，但具体待遇还需根据个人情况和实际所在地区进行具体了解和咨询。