监理工程师换专业需要遵循以下步骤：
了解目标专业的课程设置和要求，确定是否符合转专业条件。
提交转专业申请，包括个人简历、学习成绩单、推荐信等材料。
参加目标专业的入学考试或面试，通过考试或面试后被录取。
完成转专业手续，包括办理转专业手续、缴纳转专业费用等。
开始学习目标专业的课程，按照要求完成学习任务。
在学习期间，积极参加实践活动，提高专业能力和实践能力。
完成目标专业的学业要求，获得学位证书。
根据个人兴趣和职业规划，选择合适的就业方向，开始职业生涯。
此外，还需要注意以下几点：
变更监理工程师专业需要向所在地建设部门提出申请，提交相关证明材料。
在注册有效期内，变更执业单位的，需要提供工作调动证明扫描件。
因所在聘用单位名称发生变更的，应在聘用单位名称变更后30日内按变更注册规定办理变更注册手续。
监理工程师只能注册2个专业，如果需要变更专业，需要履行专业变更程序，并且需要有工程监理业绩，参加继续教育并取得合格证书。
建议您在换专业前，详细了解目标专业的要求，准备好所有必要的材料，并提前规划好学习计划和职业发展路径。