机电二级建造师的风险主要包括以下几个方面：
政策法规风险
二级建造师执业需要遵守许多法律法规的规定和要求，如果缺乏法律意识和法律素养，可能会面临法律风险。
建筑行业实行项目终生负责制，一旦发生质量或安全事故，建造师可能需要承担法律责任，且责任具有追溯期。
企业风险
建造师通过挂靠到用证单位，可能会遇到人品不佳的雇主，导致一系列麻烦。
挂靠的企业可能因经营不善或违规操作而卷入法律纠纷，进而影响建造师的执业声誉和利益。
安全风险
建筑行业安全事故频发，一旦发生事故，不仅会造成人员伤亡和财物损失，建造师也可能因此承担法律责任。
由于建造师可能并不在现场，有时需要为别人的行为承担后果，即所谓的“背黑锅”。
证书风险
建造师的证书挂靠在项目上，如果发生违规现象，可能会影响年检通过，甚至导致证书被吊销。
国家对二级建造师的注册和使用有严格规定，挂靠行为可能导致合同无效，建造师的权益无法得到法律保护。
社保重复风险
由于社保全国联网，建造师如果同时在多个单位购买社保，可能会出现重复，影响资质申请和挂靠。
审批取消风险
国务院已分批取消了许多职业资格，如果二级建造师的行政审批被取消，证书含金量将大幅下降。
政策改革风险
建筑行业的政策变动可能会影响建造师的需求和挂靠价格，如住建部取消资质升级中的建造师要求，导致挂靠市场变化。
综上所述，机电二级建造师在执业过程中需要面对多方面的风险，包括法律、安全、企业、证书、社保、审批和政策等方面的风险。建议建造师在执业过程中要严格遵守法律法规，选择有信誉的企业，并确保自身权益得到保障。