一级建造师若要投诉单位，可以采取以下几种方式：
向当地建设行政主管部门或一级建造师考试机构投诉。在投诉时，应保存好相关证据，以便顺利进行投诉处理。
写举报信。举报信应简洁明了，包含以下内容：
举报人和被举报人的基本信息。
详细描述违规行为，包括时间、地点、证据等。
提出诉求，希望相关部门调查处理。
结尾留下联系方式，便于调查。
向注册建造师注册所在地或项目所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门和有关部门投诉、举报。在投诉时，应提交相应材料，如违规行为的具体证据等。
根据违规行为的性质，向相关部门投诉。例如，涉及施工安全的可以向安监部门投诉，涉及环保的可以向环保部门投诉等。
建议您在投诉前，先了解清楚具体的违规行为和相关法律法规，以便更有针对性地进行投诉，并提供充分的证据支持。