监理工程师在企业的职责主要包括以下几个方面：
制定实施规则并监督执行
为企业制定详细的实施规则，并监督监理工作的执行。
监督指导监理员工作
对监理员的工作进行监督指导，及时发现人员调整动态并提出建议。
监督管理方案变动
对企业工作的方案或变动等相关工作进行监督管理，并及时向总监理工程师报告工作动态。
深入施工现场
深入施工现场，对项目质量进行监督，遭遇紧急情况要及时叫停并调查事故原因。
检查施工质量
检查工程的施工质量，负责单元工程质量评定，参加分部工程验收及隐蔽工程验收。
汇报工作情况
按期向总监理工程师汇报企业的工作情况，重大问题要及时汇报请示，并根据监理工作实施情况做好监理日记。
参与编制监理规划
参与编制监理规划，负责编制监理实施细则。
审查报审文件
审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告。
审核分包单位资格
审核分包单位资格。
指导检查监理员
指导、检查监理员工作，定期向总监理工程师报告本专业监理工作实施情况。
检查工程材料
检查进场的工程材料、构配件、设备的质量。
验收工程
验收检验批、隐蔽工程、分项工程，参与验收分部工程。
处理质量问题和安全事故
处置发现的质量问题和安全事故隐患。
工程计量
进行工程计量。
参与变更审查
参与工程变更的审查和处理。
编写监理日志和月报
组织编写监理日志，参与编写监理月报。
整理监理资料
收集、汇总、整理监理资料。
参与工程竣工预验收和竣工验收
参与工程竣工预验收和竣工验收。
保修期管理
在工程竣工验收时，督促承包商向业主方提交《质量保修书》，并在工程保修期将到期的前1—2个月，组织业主方和承包商共同对工程进行全面目测检查。
协调工作关系
协调有关单位之间的工作关系，即“三控、两管、一协调”。
这些职责确保了监理工程师在项目中的全面参与和有效管理，旨在保证工程按照既定的质量、安全、进度和成本标准顺利进行。