监理工程师的业务水平主要体现在以下几个方面：
法律法规和标准规范的熟悉程度：
监理工程师需要熟悉建设工程相关的法律法规和标准规范，能够准确把握这些要求，对工程的合规性进行监督和检查。
工程知识和技能：
监理工程师应具备扎实的工程知识和技能，包括工程设计、施工、监理等各个环节的技术要求和标准规范，能够对施工现场进行全面、深入的技术检查和评估。
质量监督能力：
监理工程师要具备对工程质量的识别和评估能力，能够发现和解决工程质量问题，确保工程质量符合相关标准和规范要求。
安全监督能力：
监理工程师要具备对工程安全的识别和评估能力，能够发现和解决工程安全问题，确保工程施工过程中不发生事故。
进度监督能力：
监理工程师要具备对工程进度的识别和评估能力，能够发现和解决工程进度问题，确保工程按时完工。
合同管理能力：
监理工程师要具备对工程合同的识别和评估能力，能够发现和解决工程合同问题，确保工程合同的执行符合相关法律法规和合同要求。
费用管理能力：
监理工程师要具备对工程费用的识别和评估能力，能够发现和解决工程费用问题，确保工程费用的合理性和合法性。
沟通协调能力：
监理工程师需要与业主、设计单位、施工单位等多方面进行沟通协调，应具备良好的沟通能力，能够有效地解决工程中出现的问题。
责任心和管理能力：
监理工程师应对工程质量、安全、进度负有全面的责任，应具备高度的责任心和敬业精神，同时需要具备较强的管理能力，能够全面监督和管理建设工程实施过程中的各个方面。
团队合作精神：
监理工程师需要与多个团队进行协作，应具备团队合作精神，能够协调各方面的利益关系，实现工程目标。
综上所述，监理工程师的业务水平是一个全面、综合性的体现，需要在法律法规、专业知识、技能、管理能力、沟通协调能力等多个方面都有较高的水平，以确保工程项目的顺利进行和高质量完成。