甲方 可以撤换监理工程师，但需要遵守以下程序和条件：
协商解除合同：
甲方需与原监理工程师协商解除合同，然后重新选定合适的监理工程师，并签订新的监理合同。
提前书面通知：
在更换监理工程师前，甲方应向监理单位发出书面通知，明确更换的原因和新的监理人选。通知应当以挂号信或快递等方式送达，并保留好相关证据，以防止日后出现纠纷。
获得同意：
根据合同约定和监理规范，甲方更换监理工程师可能需要得到建设单位的同意，并报书面的更换资料。监理公司更换总监理工程师要事先得到建设单位的同意，并报书面的更换资料。
遵循规定和程序：
甲方在更换监理工程师时，应遵循《建设工程质量管理条例》等相关规定，提前通知总监理工程师和相关部门，明确更换的时间、原因和新任监理工程师的情况，并且将更换的意见书面通知总承包单位和相关单位。
合同权利：
甲方有权根据工程需要撤换派驻施工场地的代表和监理工程师，但应提前一定日数（如15日）书面通知乙方。撤换后代表或监理工程师的权责不变。
综上所述，甲方在撤换监理工程师时，应严格按照合同约定和相关法规进行操作，确保更换过程的合法性和合规性。