水运监理工程师作为专业监理工程师的一种，他们的收入来源通常包括合同约定的工程监理费用和报酬标准，这是他们的正常工资和收入来源之一。除此之外，他们还可以通过以下途径获得外快收入：
兼职参与其他工程项目：
通过参与其他工程项目的建设，监理工程师可以获得额外的收入，但需要注意不能影响正常工作。
参与培训：
通过提供培训服务，监理工程师可以增加收入。
撰写专业论文或发表学术成果：
这些活动可以提高专业水平，并可能带来额外收入。
担任总监理工程师：
如果能够担任一个项目的总监，或者实际上全权负责一个项目，工资可能会更高，并且有可能获得额外的外快。
请注意，任何获得外快的方式都应该确保不会影响监理工程师的正常工作质量和职责履行。