二级水利建造师是指在 水利水电工程领域具有一定理论知识和实践经验的技术人员。他们需要掌握相关法律法规和标准规范，并具备一定的项目施工管理能力。二级水利建造师通常负责水利工程的建造和管理工作，例如大坝、水库、灌溉工程、排水系统等。
要成为一名二级水利专业建造师，需要满足一定的报名条件，包括具备水利工程领域的本科或以上学历，并具备相关的实践经验。此外，他们还需要参加并通过国家水利行业的专业考试，以获得二级建造师执业资格证书。获得该证书后，建造师可以在水利工程建设中担任建造管理的职位。
二级水利建造师的职责通常包括施工组织设计、施工进度控制、施工成本控制、施工质量管理等。他们需要具备管理、技术、经济、法规等多方面的综合素质，并且能够在一定范围内独立承担相应规模的工程项目管理工作。
总的来说，二级水利建造师是水利工程建设中不可或缺的专业人员，他们通过专业考试和资格认证，承担着重要的建造和管理任务，对确保工程质量和安全起着关键作用。