一级建造师申请香港硕士需要满足一定的英语水平要求，具体如下：
英语能力证明
非英语母语的申请者需要提供托福（TOEFL）或雅思（IELTS）等英语水平考试成绩，以证明其英语口语、阅读、写作和听力等方面的能力。
申请者可能需要通过面试和写作测试，以进一步证明自己的英语水平。
学术要求
申请人必须具备本科学士学位以上学历，大学平均成绩需达到75分以上，大学英文成绩需达到6级以上，或提供雅思、托福等考试成绩满足学校规定的最低分数要求。
其他材料
申请者需要提交大学成绩单、推荐信、研究计划等申请材料。
部分专业可能还需要进行入学考试或面试。
建议
提前准备：建议提前准备英语水平考试成绩，并参加必要的面试和写作测试。
仔细研究：详细查看目标学校的招生要求，确保所有材料符合要求。
咨询专家：可以咨询专业的留学顾问或一级建造师培训专家，获取更详细的申请指导。
通过以上步骤和准备，可以提高申请香港硕士的成功率。