造价员的上手时间取决于个人的学习能力、接受程度、努力情况以及是否有人指导。以下是一些参考信息：
1. 如果有人指导，可能只需要两年左右的时间就可以开始接手项目。
2. 如果自学，没有指导，可能需要更长的时间，通常难以达到精通的水平，难以独立接项目。
3. 专业学习的情况下，大约在3到6个月可以开始接手项目。
4. 对于想要月薪过万的从业人员，考取一级造价师证书并在行业内工作3到5年或以上，通常可以实现这一目标。
5. 学习造价需要扎实的基本功，有些人可能不到一年就能上手，而有些人即使工作了十年，仍然可能只是新手水平。
6. 造价工作涉及多个方面，包括统计报表、计量支付、合同签署和评审、洽商和结算、成本测算等，需要造价员全面掌握。
请根据您的个人情况和职业目标来规划学习路径