广东省监理工程师证具有以下用途：
从事建筑工程监理工作的必备证书：
广东监理工程师证是从事建筑工程监理工作的必要条件，它证明持证人具备从事该项工作的资格和能力。
提高职业竞争力：
在招投标、竞争性谈判等过程中，持有广东监理工程师证的监理工程师可以作为专业技术人员参与评审和决策，从而提高个人的竞争力。
工程项目的监督和管理：
在建筑工程施工过程中，监理工程师可以依据该证书的权威性和专业性，对施工过程进行监督和管理，确保工程的质量和安全。
参与职业技能培训和考试：
持有广东监理工程师证的人员可以参加相关的职业技能培训和考试，以提升自身的专业技能和水平。
提升企业竞争力：
监理工程师可以为企业提供工程咨询、技术支持等服务，从而提高企业的竞争力和市场地位。
求职和升职的加分项：
监理工程师证书在求职时可以加分，担任工程项目监理时也能确保工程质量，对于职业发展有积极作用。
全省范围内通用：
广东监理工程师证在全省范围内通用，包括在监理公司资质申报和报建项目等方面都可以广泛使用。
与职称评定相关联：
监理工程师证书对应工程师职称，持证人可以参加职称评定，这有助于在职业发展中获得更多机会。
综上所述，广东省监理工程师证在多个方面均显示出其重要性和广泛的应用价值，是从事建筑工程监理工作的专业人员不可或缺的证书。