消防工程师 不是建造师。这两个职业在工程建设领域中各自承担着不同的角色，具有不同的职责和专业领域。
工作职责
消防工程师：主要负责消防工程的设计、施工、验收、维护和管理，确保消防系统的安全性、可靠性和有效性，以降低火灾发生的风险。
建造师：主要负责建筑项目的施工管理，包括施工组织、进度控制、成本控制、质量控制和安全管理等，确保建筑项目顺利进行并满足设计要求。
专业领域
消防工程师：专注于消防领域，包括消防给水、火灾自动报警、防烟排烟、泡沫灭火、气体灭火等。
建造师：涉及建筑领域的各个方面，包括土建、安装、装饰、钢结构等。
资质要求
消防工程师：需要具备相应的消防工程专业知识和技能，并通过国家相关部门的考试取得消防工程师资格证书。
建造师：需要具备建筑工程专业知识和技能，并通过国家相关部门的考试取得建造师资格证书。
工作场景
消防工程师：主要在消防工程公司、设计院、物业公司等场所工作。
建造师：主要在建筑公司、施工企业、监理单位等场所工作。
综上所述，消防工程师和建造师在职责、专业领域、资质要求和工作场景等方面都有明显的区别，因此它们是两个不同的职业。