一级建造师考试对报考者的专业有一定的要求，以下是不符合报考条件的专业类型：
不符合报考条件的专业
不属于工程类或工程经济类的专业，例如文科类专业如历史学、哲学，以及一些与工程建设不相关的理科专业如生物学、化学等。
专业工作年限不足
即使专业符合要求，但如果考生的工作年限未达到要求，也不符合报名条件。例如，本科毕业的考生需要从事建设工程项目施工管理工作满4年才能报考。
专业岗位工作经验不符
考生需要提供专业岗位工作经验证明，如果工作经验与工程建设无关，即使专业符合要求，也不能通过报名审核。例如，建筑工程专业的考生如果工作经验主要在非建筑行业领域，如销售、行政等，则不符合报名条件。
非全日制教育背景的专业
对于非全日制教育背景的考生，如成人高考、网络教育等，其专业是否符合报考要求需要根据具体情况进行判断。一般来说，如果专业是工程类或工程经济类且满足相应的学历和工作年限要求，是可以报考的。但如果专业不符合要求，则会被认定为不合格。
专业资格证书不符合要求
部分专业，如计算机科学、电子信息工程等，虽然与工程建设相关，但如果考生没有取得相应的执业资格证书，如注册电气工程师、注册建造师等，也可能被视为不合格。
综上所述，一级建造师考试忌讳的专业主要包括不符合报考条件的专业、专业工作年限不足、专业岗位工作经验不符、非全日制教育背景的专业以及专业资格证书不符合要求的专业。建议考生在报考前仔细核对自己的学历、专业和工作年限是否符合报名条件，以确保能够顺利通过考试。