监理工程师的增项数量存在一些不同规定，以下是一些关键点：
最多可增项两个专业
监理工程师最多可以增项两个专业，即原有专业加上最多两个相关专业。
增项条件
监理工程师在取得三个专业中的其中一个专业资格证书后，其余两个专业可以作为增项报考。
注册数量限制
监理工程师最多只能注册两个专业，其中一个为主专业，一个为增项专业。
专业类别
监理工程师的专业类别包括土木建筑工程、交通运输工程、水利工程。
综合以上信息，可以得出以下结论：
监理工程师最多可以增项两个专业，且必须已经取得其中一个专业的资格证书。
监理工程师在注册时，可以选择一个主专业和另一个增项专业，但总共只能注册两个专业。
因此，建议监理工程师在考虑增项时，仔细了解所在地区和公司的具体要求，以确保符合相关规定。