一级建造师考试 会出题，并且有如下特点：
全国统一命题：
一级建造师考试实行全国统一大纲、统一命题、统一组织的制度，由人事部、建设部共同组织实施，原则上每年举行一次考试。
题目来源：
一级建造师考试的题目主要来源于考试大纲和指定教材，考试内容会严格按照大纲和教材的知识点进行出题。然而，在实际考试中，确实有可能出现一些题目涉及教材以外的内容，这些题目往往考察的是考生的实际应用能力和对行业规范、标准的理解。
专业领域专家出题：
一建考试的出题人主要包括三类：
专业领域的专家，如建筑工程、机电工程、市政公用工程、公路工程等，每个专业领域的考题通常由该领域的专家负责出题。这些专家通常是具有丰富实践经验和深厚理论基础的高级工程师、教授或研究员。
教育评估机构的命题人员，他们确保考题的合理性和科学性，平衡不同知识点的覆盖范围，以及控制的难度和区分度。
相关行政管理部门的代表，他们的职责是确保考试内容和考试要求符合国家职业资格标准和相关政策法规的要求，并对考试结果进行监督和管理。
题型和题量：
一级建造师考试题型为单选题、多选题、案例分析题。具体题量如下：
《建设工程经济》：单选题60道，每题1分；多选题20道，每题2分。
《建设工程项目管理》：单选题70道，每题1分；多选题30道，每题2分。
《建设工程法规及相关知识》：单选题和多选题的题量未在文档中详细列出，但通常包括单项选择题和多项选择题。
综上所述，一级建造师考试会出题，并且出题工作由多个专业领域的专家、教育评估机构的命题人员以及相关行政管理部门的代表共同完成，确保考题的专业性、实用性和公正性。