监理工程师借钱是否合法，需要根据具体情况来判断：
合法情况
借贷双方具有完全民事行为能力，且借贷行为是双方真实意思的表示，借款用途合法，如用于工程的正常建设等。
借贷利率不超过法律规定的上限，目前法律规定民间借贷年利率不得超过15.4%。
不合法情况
索贿行为或 以借钱的名义行贿，这涉及违法行为，不仅违反职业道德，还可能触犯法律。
借贷双方中有一方不具备完全民事行为能力，如未成年人或精神病人，可能导致借贷行为无效。
借款用于违法犯罪活动，如工程中的非法转包、套取资金等，这种民间借贷是不合法的，借贷合同可能被认定为无效。
建议
监理工程师在进行民间借贷时，应确保行为合法合规，避免因违法而遭受损失。
如果存在任何疑虑，建议咨询专业律师，以确保自身行为符合法律规定。
综上所述，监理工程师借钱是否合法，主要取决于借贷行为是否符合法律规定的要件，包括借贷双方的主体资格、借款用途、利率等因素。在进行借贷时，应严格遵守相关法律法规，避免违法行为。