一级建造师证书的执业范围相当广泛，涵盖了多个方面：
担任建设工程项目施工的项目经理：
一级建造师可以担任特级、一级建筑业企业资质的建设工程项目的项目经理。
其他施工活动的管理工作：
除了项目经理外，一级建造师还可以从事其他施工活动的管理工作。
法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务：
一级建造师需要遵守相关法律、法规，处理施工纠纷、维护建筑安全、保护环境等方面的任务，并参与行业标准和规范的制定和执行。
特定专业的执业范围：
不同专业的一级建造师有不同的执业范围。例如，建筑工程专业的执业范围包括房屋建筑、装饰装修、地基与基础等；机电工程专业的执业范围包括机电、石油化工、电力、冶炼等；公路工程专业的执业范围包括公路、地基与基础、土石方等；市政工程专业包括市政公用、土石方、地基与基础等。
执业区域范围：
一级注册建造师可在全国范围内以一级注册建造师名义执业，工程所在地各级建设主管部门和有关部门不得增设或者变相设置跨地区承揽工程项目执业准入条件。
综上所述，一级建造师证书的执业范围不仅包括各类建设工程项目的施工管理，还涉及法律、法规的遵守以及特定专业的技术管理，是一个综合性强、适用范围广的职业资格。