一级建造师 可以担任总工，但需要满足一定条件：
资质要求：
一级建造师虽然具备一定的项目管理和技术能力，但担任总工程师通常需要具备高级工程师职称。
企业制度：
不同企业对总工程师的任职要求可能有所不同，有些企业可能允许一级建造师担任总工程师，具体情况需根据企业内部规定来判断。
个人能力：
一级建造师需要具备团队协作、领导管理、技术创新等综合素质，才能胜任公司总工程师这一职位。
证书与经验：
持有一级建造师证书的人员在职业发展中有更多的机会，但成为总工还需要实际的项目管理经验和能力，以及工程深入理解和熟练掌握相关技术。
综上所述，一级建造师在满足一定条件后，可以担任总工程师职务，但实际操作中还需根据企业需求和项目特点来判断是否具备担任总工程师的能力。建议想成为总工的一级建造师获得资格证书并加强实践，并开展相关培训。