对于消防工程师的视频学习，以下是一些推荐的网校和教师：
环球网校
理由：环球网校是多个考生推荐的培训机构，拥有多年的教学经验和优秀的师资力量。其课程内容全面，涵盖考试所需的全部知识点，并提供详细的教材资料。业内许多知名的老师，如张海华、黄明峰、孟川等，都在环球网校授课，并且课程提供终身免费重学。
中大网校
理由：中大网校是另一家备受推荐的培训机构，涵盖财会财税、医药卫生、建筑工程、对外贸易、金融法律、外语学历等各行各业的教育培训。它在消防工程领域的培训也备受好评，特别是黄明峰老师的课程。
优路教育
理由：优路教育是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。它提供的一级消防工程师考试课程内容全面，并且有班主任“1对1”的制定学习方案，随时沟通处理学习问题，督促学员的学习进度。
233网校
理由：233网校也是一个值得推荐的培训平台，提供一级消防工程师的网课，适合利用零散时间进行学习，并且可以观看回放。
建议
选择依据：选择培训机构时，建议综合考虑其师资力量、课程内容、教学方式及学员反馈。可以先行试听各家的免费课程，了解教师的教学风格和课程质量，再做选择。
终身学习：考虑到消防行业的持续发展和考试要求的更新，建议选择提供终身免费重学的培训机构，以便在考试政策变化或需要复习时能够继续学习。
通过以上信息，相信你可以找到最适合自己的消防工程师视频学习平台。