环境科学专业的学生 可以报考监理工程师。监理工程师职业资格考试要求考生的专业为工学、管理科学与工程类专业，并且需要具备相应的学历和工作经验。
具体来说，环境科学专业的学生需要满足以下条件之一才能报考监理工程师：
具有各工程大类专业大学专科学历（或高等职业教育），从事工程施工、监理、设计等业务工作满4年；
具有工学、管理科学与工程类专业大学本科学历或学位，从事工程施工、监理、设计等业务工作满3年；
具有工学、管理科学与工程一级学科硕士学位或专业学位，从事工程施工、监理、设计等业务工作满2年；
具有工学、管理科学与工程一级学科博士学位。
建议环境科学专业的学生在报考前仔细了解当地考试院发布的官方信息，以确保自己符合报考条件，并进行充分的准备和复习。