环艺专业毕业生 可以报考监理工程师，但需要满足一定的学历和工作年限要求。具体来说，如果拥有环艺专业的大学专科学历或高等职业教育背景，从事工程施工、监理、设计等业务工作满6年；或者具有工学、管理科学与工程类专业大学本科学历或学位，从事相关工作满4年，则可以申请参加监理工程师职业资格考试。
此外，虽然环艺专业属于文科，而监理工程师是理工科目报的，但仍有部分信息表明环艺专业毕业生可以报考监理工程师。因此，只要符合报考条件，环艺专业的学生是可以选择报考监理工程师的。
建议你在报考前仔细了解并确认相关的报考条件，以确保自己符合要求并能够顺利通过考试。