一级消防工程师的考证难度相对较高，属于全国统考，综合通过率约为2%。对于非专业人员来说，难度较大，建议参加视频班在培训老师的带领下学习。不同地区的考试难度有所不同，一般较为发达的经济区或者对防火意识较高的城市考试难度也相对较高。
具体到城市，深圳和东莞都是经济发达的城市，消防设施和考点可能都比较完善，但具体哪个地方的考试难度更大，需要根据具体的考试内容和考生自身情况来判断。
此外，一些培训机构如广东省消防高级技术培训中心、北京市消防技术培训中心和天津市消防技术培训中心提供了一级消防工程师的培训课程，并且设施和专业水平较高，可以考虑这些考点进行学习和考试。
综上所述，选择哪个地方考证较好，主要取决于个人的准备情况和所在城市。建议选择离家近、交通便利的地方，并且可以考虑参加专业的培训课程来提高通过率。