二级全能建造师通常指的是在建筑行业中，具备一定的专业知识、管理能力和实践经验的专业技术人员。具体来说，二级全能建造师是建筑类的一种职业资格，是担任项目经理的前提条件。他们需要具备以下能力：
专业技术：
具备一定的理论水平，能够理解和应用相关的建筑工程技术。
项目管理：
能够独立从事项目管理和施工质量监督，具备统筹规划和管理工程建设的能力。
法律法规：
了解并遵守建设行政主管部所规定的相关法律法规。
实践经验：
拥有丰富的实践经验，能够处理施工过程中的各种问题。
组织能力：
具备良好的组织管理能力，能够协调各方资源，确保项目顺利进行。
二级全能建造师的职责通常包括：
全面统筹安排建设项目的技术、设计、质量、安全、经济、时间、环保等各个方面的工作。
监督施工过程，确保施工质量符合标准。
审查设计图纸和技术方案，指导施工并实施技术变更。
协调处理纠纷，督促合同履行。
对施工组织方案、报价、施工工期、进度控制等进行检查督导，并签署施工检验书等。
取得二级建造师执业资格证书后，经过注册登记，建造师方可受聘执业。考试科目通常包括三门，实行全国统一大纲，各省自行组织考试。
需要注意的是，不同地区可能会有细微差别，具体要求和职责可能会有所不同。如果您需要更详细的信息，请提供具体地区或进一步说明您的问题